Kock

<p><strong>Rasta Grästorp är en anläggning som ingår i den välkända Rasta kedjan med 30 mötesplatser runt om i Sverige där vi driver Restaurang, butik & hotellverksamhet.<br>Här på Rasta Grästorp har vi en restaurang med fokus på svensk husmanskost samt en välsorterad trafik butik som drivs under varumärket OKQ8.</strong></p><h2>Arbetsbeskrivning</h2><p>Vi letar efter en stresstålig och engagerad kock som kan bidra till att göra vår verksamhet på Rasta till succé. Du kommer tillsammans med de övriga i teamet att ha nyckelrollen i att säkerställa att våra besökare får en smakfull och minnesvärd upplevelse genom kvalitativa måltider och utmärkt service.</p><h3>Arbetsuppgifter</h3><ul><li><p>Planera och förbereda måltider med hög kvalitet och noggrannhet.</p></li><li><p>Upprätthålla en ren och organiserad arbetsmiljö för effektiv och säker matlagning.</p></li><li><p>Du förbereder och tillagar måltider av hög kvalitet.</p></li><li><p>Arbetar tillsammans med övrig kökspersonal för att säkerställa en smidig och effektiv lunch-/middagsservering.</p></li></ul><h4>Kvalifikationer och Erfarenhet</h4><ul><li><p>Erfarenhet från professionellt kök – Tidigare arbete som kock, gärna inom svensk husmanskost.</p></li><li><p>Stresstålig och effektiv – Van vid att hantera högt tempo och arbeta under tidspress.</p></li><li><p>Kunskap om livsmedelshantering och hygien – God förståelse för säker matlagning och HACCP-rutiner.</p></li><li><p>Självgående och ansvarsfull – Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbetsområde.</p></li><li><p>Goda kunskaper inom köksekonomi – Förståelse för råvarukostnader, svinnhantering och effektiv köksdrift.</p></li></ul><p></p><h5>Arbetstid och Förmåner</h5><p>Anställningsform: Vikariat<br>Sysselsättningsgrad: 100%<br>Arbetstid: Varierande timmar, inklusive helger och kvällar.<br>Lön: Enligt kollektivavtal.<br>Tillträde: Enligt överenskommelse.<br></p><h6>Ansökningsprocess</h6><p>Sök tjänsten redan idag! Vi behandlar ansökningar fortlöpande och ser fram emot att höra från dig. För frågor eller mer information om rollen, kontakta</p>