Produktionschef - Bageri & Konditori

<h2><span>Om tjänsten</span></h2><p class="FirstParagraph"><span>Vi söker en erfaren och engagerad Produktionschef till en väletablerad verksamhet inom bageri och konditori. Du får en central roll med fullt operativt ansvar för produktionen och blir en nyckelperson i arbetet med att säkerställa hög kvalitet, effektiv drift och fortsatt utveckling av verksamheten.</span></p><p class="MsoBodyText"><span>Rollen passar dig som kombinerar starkt ledarskap med gedigen hantverkskunskap inom både bageri och konditori.</span></p><h2><span>Arbetsuppgifter</span></h2><p class="FirstParagraph"><span>Som Produktionschef ansvarar du för den dagliga driften av produktionen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter omfattar:</span></p><p class="Compact"><span>· Planering och ledning av den dagliga produktionen inom bageri och konditori.</span></p><p class="Compact"><span>· Produktionsplanering och bemanning utifrån beställningar och säsongsvariationer.</span></p><p class="Compact"><span>· Personalansvar för ett produktionsteam om ca 8 medarbetare.</span></p><p class="Compact"><span>· Inköp och kontakt med leverantörer.</span></p><p class="Compact"><span>· Säkerställande av hög och jämn kvalitet samt efterlevnad av recept och produktionsstandarder.</span></p><p class="Compact"><span>· Utveckling av nya produkter och vidareutveckling av befintligt sortiment.</span></p><p class="Compact"><span>· Operativt stöd i produktionen och övriga avdelningar vid behov.</span></p><h2><span>Kvalifikationer</span></h2><h3><span>Krav</span></h3><p class="Compact"><span>· Praktisk kompetens inom både bageri och konditori genom utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet.</span></p><p class="Compact"><span>· Erfarenhet från en ledande produktionsroll inom bageri- och konditoriverksamhet.</span></p><p class="Compact"><span>· Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.</span></p><p class="Compact"><span>· B-körkort.</span></p><p class="Compact"><span>· Möjlighet att arbeta tidiga morgonpass samt vissa helger vid behov.</span></p><h3><span>Meriterande</span></h3><p class="Compact"><span>· Erfarenhet av processförbättringar och effektivisering av produktionsflöden.</span></p><p class="Compact"><span>· Erfarenhet av att arbeta med nyckeltal och produktionsuppföljning.</span></p><h2><span>Personliga egenskaper</span></h2><p class="FirstParagraph"><span>Vi söker dig som är en trygg och tydlig ledare med ett genuint intresse för hantverket.</span></p><p class="MsoBodyText"><span>Du:</span></p><p class="Compact"><span>· Tar stort eget ansvar och driver verksamheten framåt på ett självständigt sätt.</span></p><p class="Compact"><span>· Har förmåga att skapa struktur och upprätthålla en hög kvalitetsnivå.</span></p><p class="Compact"><span>· Är prestigelös och trivs med att arbeta både operativt och strategiskt.</span></p><p class="Compact"><span>· Har lätt för att samarbeta och skapa engagemang i teamet.</span></p><p class="Compact"><span>· Värdesätter kvalitet, yrkesstolthet och långsiktigt utvecklingsarbete.</span></p><h2><span>Vi erbjuder</span></h2><p class="Compact"><span>· En nyckelroll i en stabil och välfungerande verksamhet.</span></p><p class="Compact"><span>· Möjlighet att påverka och utveckla produktion, rutiner och sortiment.</span></p><p class="Compact"><span>· En gedigen introduktion och överlämning för att skapa bästa möjliga förutsättningar att lyckas i rollen.</span></p><p class="Compact"><span>· Ett engagerat team med stark yrkeskompetens och fokus på kvalitet.</span></p><p class="Compact"><span>· För rätt kandidat som behöver flytta till regionen kan hjälp med bostad erbjudas</span></p><p class="FirstParagraph"><span>Välkommen med din ansökan!.</span></p>